Vents et moulins

VENTS ET MOULINS

le samedi 14 octobre à Moussoulens

Vents et moulins, tels sera le thème de la journée 2017 des Compagnons de Paratge qui se déroulera le samedi 14 octobre en Cabardès, à Moussoulens.

Le programme quasi-définitif s’établit comme suit :
9h30 - Accueil (salle Emile-Combes)
10h - Ouverture de la journée
Patrimoines, vallées des Cabardès  :
Gérard Dellus : Les moulins du Cabardès
Jean-Claude Capéra : L’éolienne de pompage de Moussoulens
11h - Pierre Mercié viendra parler des moulins du Lauragais > http://www.canaldumidi.com/Pays-du-Canal/Lauragais-Moulins/Moulins-a-vent.php

12h30 - Repas (sur incription ; tarif : 15 € ; des précisions quant au menu seront fournies à la mi-septembre)

14h - Poursuite des interventions
Mirelha Braç et Alan Roch : Lo molinièr que passa de farina… (Images du meunier dans les contes, chansons, proverbes… d'Occitanie)
Josiane Ubaud, lexicographe :  "Le lexique des vents en occitan : un tourbillon de mots et de dictons"
17h30 – Contes de vents e de molins, par Jean-Jacques Delpoux (tout-public ; participation libre)
• NB : Il peut y avoir de légères modification à ce pré-programme et des rendez-vous complémentaires peuvent être organisés. Des contacts sont en cours, aussi bien sur le thème des vents que sur celui des moulins.
• Cette journéeest organisée par Compagnons/Companhs de Paratge dans le cadre de l’Université d’Été de l’Aude avec le concours du Conseil Départemental de l’Aude,, de la Commune de Moussoulens et de l’ADREUC e tavec  la participation de l’Institut d’Estudis Occitans-Aude, de Patrimoines, vallées des Cabardès et de la Calandreta de Carcassona
• Entrée libre et gratuite.
Inscriptions pour le repas ( 15 € ; Repas végétarien possible)
• Inscriptions et renseignements :
Compagnons de Paratge c/o IEO-Aude BP 151042 11860-Carcassonne Cedex
04 68 25 19 78 ostal.sirventes@wanadoo.fr

• Le vendredi 13 octobre, à la Librairie Mots & Cie, le boulanger-meunier de Cucugnan présentera son livre d’entretiens avec Jean-Philippe Tonnac, paru chez Actes-Sud : À la recherche du pain vivant http://www.actes-sud.fr/catalogue/cuisine-et-gastronomie/la-recherche-du-pain-vivant
  
•  Le CIRDOC est partenaire de cette journée du 14 octobre

Trois écrivains d'Oc

Exposition à l’Espace Gibert (Lézignan-Corbières)

Jusqu’au 24 juin, l’ESpace Gibert à Lézignan-Corbières présente une exposition réalisée par le CIRDÒC et consacrée à trois écrivains d’Oc : Auguste Fourès, Prosper Estieu et Léon Cordes.
Les deux félibres du Lauragais écrivirent plusieurs textes célébrant la résistance occitane à la Croisade. Léon Cordes signa, entre autres, le splendide spectacle historique Menèrba 1210.

L’exposition est ouverte de 14h à 18h les mardis, jeudis, vendredis et samedis : de 9h à 12h, les mercredis (24, av Max-Dormoy à Lézignan-Corbières).

Canal du Midi, trésor du patrimoine

Philippe Calas est intervenu à notre journée Compagnons de Paratge 2016 où il nous a parlé de Riquet face à la problématique de l'eau pour son canal.
Ce mercredi 24 mai, au Malpas, à 18h, il présentera son nouvel ouvrage Canal du Midi-Trésor du Patrimoine (CS Éditions) : visite du site, prestation a capella du Grop Òc, conférence en images, signature et apéritif.
"Je vous invite à découvrir dans ce livre la sélection de mes plus belles photos, le fruit de plus de quinze ans de prises de vue du canal du Midi. "  déclare Philippe Calas.
Un DVD est joint à l'ouvrage.
Pour en savoir plus : http://www.groupe-oc.com/fr/groupe/39-nouveau-livre-dvd-canal-du-midi-tresor-du-patrimoine

Vents et moulins en question

La journée de rencontres de Compagnons de Paratge pour l’année 2017 est fixée au samedi 14 octobre.
Elle se déroulera en Cabardès, à Moussoulens.

Le thème en sera : « Vents et moulins » (titre provisoire)

Nous œuvrerons en collaboration avec l’Association Patrimoines, Vallées des Cabardès:  http://patrimoinesvalleesdescabardes.unblog.fr  et toujours en partenariat avec l’ADREUC et le soutien du Conseil Départemental de l’Aude.
Vous pouvez nous faire part de vos idées et de vos propositions pour le déroulement de cette journée en nous écrivant à : ostal.sirventes@wanadoo.fr

L’association mettra également en place une conférence-lecture 1217-2017 à l’automne, probablement en Lauragais.

Réouverture du Musée du Catharisme à Mazamet

Ce Mercredi 1er février, c’est la réouverture du Musée du Catharisme (rue des casernes, 05.63.61.56.56, contact@maison-memoires.com) et à cette occasion, l’entrée sera gratuite toute la journée, de 10h à 12h et de 14h à 16h30.

Les horaires d’ouverture sur la période hivernale ont été élargies afin de profiter des vacances scolaires. Jusqu’au 31 mars, le Musée sera donc ouvert du mercredi au samedi, de 10h à 12h et de 14h à 16h30.

Mardis 14 et 21 février à 15h, vous pourrez prendre part à une conférence tout public pour une première approche du catharisme occitan, suivi d’une visite libre des salles du musée (4€ par personne)

Présentation de "Le festin du troubadour" à l'Ostal Sirventés

Rendez-vous exceptionnel ce jeudi 15 décembre à l'Ostal Sirventés (79, la Trivala, Carcassona) à 18h30 (entrée libre) : l'universitaire américaine (Louisville) Wendy Pfeffer parlera de la nourriture, de la société et de la littérature en Occitanie (11000-1500) ; un thème auquel elle vient de consacrer l'ouvrage Le festin du troubadour sorti en cette fin 2016 aux éditions de La Louve.
L'historienne propose une approche très novatrice d’une importante tradition littéraire médiévale et permet une compréhension nouvelle de la culture alimentaire du Moyen Âge, en particulier en Occitanie. Avec Le festin du troubadour, elle innove sur bien des points, une partie du travail de l’auteur ayant consisté à rendre plus perceptibles les particularités occitanes, en utilisant les sources et les matériaux de ce territoir ?.
L'un des objectifs de ses travaux est donc d'offrir au lecteur moderne une sorte de panorama de deux éléments distincts et en même temps intimement liés : la cuisine et la littérature occitanes médiévales. Ainsi, combinant les ressources de la recherche littéraire, historique et anthropologique, Wendy Pfeffer nous permet d'atteindre une plus profonde connaissance de la culture de l’Occitanie médiévale, un pays avec sa langue distincte et ses propres traditions, littéraires, historiques, sociales et culinaires.
Les compagnons de Paratge vous invitent à participer à ce rendez-vous qui prend place dans le Temps de Nadal à l’initiative de l’IEO-Aude et du Cercle occitan del País de Carcassona.

• Wendy Pfeffer est professeur de français à l'Université de Louisville, USA. Elle a consacré une grande partie de sa carrière à l'étude de l'histoire de la littérature et de la culture françaises et occitanes. Elle a été distinguée dans l'Ordre français des Arts et Lettres.
• Le festin du troubadour (400 pages, 14x22) est édité par les Éditions de la Louve : www.lalouve-editions.fr 

Retour sur 1216: pour Paratge et contre Falsetat

Beaucaire: tours ruinées et forteresse © Photo Jean-Louis Gasc

Ce jeudi 17 novembre, dans le cadre magique et chargé d'histoire du Réfectoire des Moines de l'abbaye de Saint-Hilaire, un public attentif a suivi l'évocation du siège de Beaucaire, proposée par les Compagnons de Paratge.
Après le tableau de la situation résultant du Concile de Latran dressé par Jean-Louis Gasc, place était laissée au témoignage de la Cançon de la Crosada, proposé dans sa version originale (par Miquèla Stenta, auteur de la transcription et de la traduction), en occitan contemporain et résumé en français (alternativement par Mirelha Braç et Alan Roch) pour suivre l'affrontement entre Raimon de Tolosa et Simon de Montfort autour du château de Beaucaire

car una flors novèla s'espandís per tots pans

per que Prètz e Paratges tornarà en estants ;

qu'una flor novèla s'espandís de pertot

qu'enauçarà Prètz e Paratge ;

pour que Prètz et Paratge

se répandent comme fleurs nouvelles

Le siège de Beaucaire tourna à l'avantage des troupes occitanes, première victoire dpuis l’arrivée des Croisés en terre d’Oc à l’été 1209. Des questions, portant principalement sur la Cançon de la Crosada, prolongèrent le temps de lecture.
En 2017, à l’automne, les Compagnons de Paratge évoqueront le début du siège de Toulouse qui sera fatal au chef des Croisés.
Par ailleurs, la journée de rencontre (fin septembre-début octobre) sera consacrée au vent et aux moulins en partenariat avec l'association Patrimoines, Vallées des Cabardès.