De Villespy à Saint-Martin Lalande

Les quatre intervenants: de g à dr. Miquèla Stenta, Mirelha Braç, Jean-Louis Gasc, Alan Roch
photo © Peire Selariès

Un auditoire bien fourni de Villespy ou Cenne-Monestiés (dont le maire, ancien président des Compagnons de Paratge, Jean-Louis Pouytès), du Lauragais et du Carcassès a suivi ce jeudi 19 octobre la conférence-lecture sur la Croisade contre les Albigeois en Lauragais.
Jean-Louis Gasc ouvrit la soirée en dressant à grands traits l'implantation cathare en Lauragais et les (mauvaises) raisons de la Croisade avant de conter les affrontements de Castelnaudary et Saint-Martin-Lalande en 1211, la prise de Lavaur ou le bûcher de Labécède (1227).

On en vint ensuite au texte fondamental de La Cançon de la Crosada repris dans sa version originale (Miquèla Stenta) ainsi qu'en occitan contemporain et français (Mirelha Braç et Alan Roch) autour des laisses qui restituent la bataille de Saint-Martin-Lalande. Ce regard historique fut prolongé par les lectures d'un poème d'Auguste Fourès (A una espasa, in Los Grilhs) et de quatre sonnets de Prosper Estieu(A Trencavèl, Faidit, La Cauna. Als aujòls in Lou Terradou)
En conclusion, les quatre intervenants ébauchèrent le programme d'activité des Compagnons de Paratge pour 2018 autour de l'évocation de la mort de Montfort et de ce moment d'espoir occitan.
L'apéritif, offert par la municipalité, fut l'occasion de poursuivre les discussions autour de cette page de l'histoire occitane.

photo © Jean-Louis Gasc

(laisse 96 ; transcription en occitan moderne et traduction en français : Miquèla Stenta)
Lo coms de Fois cavalga amb de sos companhons
a Sant Martin a las Bòrdas, qu'aitals èra sons noms.
Las astas son dreiçadas els primairas arçons ;
van escridant : « Tolosa ! » pel plan qu'es bèls e longs.
Li arcbalesters trason sagetas e bosons.
Tals fon lo cridaditz que feron e.l ressons
disseratz qu'er caira e lo cels e lo trons.
Al baissant de las astas es granda la tensons :
Tolsan cridan : « Tolosa ! » e « Cumenge ! » .l Gascons
e « Fois ! » cridan li autre, e « Montfòrt ! » e « Saissons ! »
Lo comte de Fois cavalga amb sos companhons
a Sant Martin a las Bòrdas, entau èra son nom.
Las astas son dreiçadas, sus los arçons de davant ;
avançan e cridan : « Tolosa ! », per la plana bèla e longa.
Los arcbalestrièrs getan sagetas e mai de gròssas.
Tal foguèt la cridadissa e son resson
qu'auriatz dich que tombavan lo cèl e lo tròn.
Al baissar de las astas, granda es la lucha :
Los Tolosans cridan : « Tolosa ! » e « Cumenge » los Gascons
e « Fois ! » cridan los autres, e « Montfòrt ! » e « Soissons ! »
Le comte de Foix chevauche avec les siens à Saint Martin de Lalande, ainsi nommé. Les lances sont dressées sur les arçons de devant ; ils avancent et crient : « Toulouse ! », à travers la belle et longue plaine. Les arcbalétriers jettent flèches et traits. Tel fut le tumulte et son écho qu'on aurait dit que tombaient le ciel et le tonnerre. Quand s'abaissent les lances, grande est la lutte : Toulousains de crier « Toulouse ! », les Gascons « Comminges ! », les autres « Foix ! », et « Montfort ! » et « Soissons ! ».

Compte-rendu de la journée du 14 octobre

Pendant l’intervention de Jean-Claude Capéra -  photo Jean-Louis Gasc

VENTS ET MOULINS EN DISCUSSION

Ce samedi 14 octobre, Moussoulens accueillait la journée 2017 des Compagnons de Paratge, consacrée aux vents et aux moulins.
Gérard Dellus et Jean-Claude Capéra (Patrimoines, vallées des Cabardès) ouvraient la journée en présentant un panorama des moulins en Cabardès, ainsi qu'un moteur à vent à Moussoulens à la fin du 19ème siècle. Pierre Mercié, descendant d'une longue famille de meuniers gascons, évoqua le Lauragais, terre bénie des moulins à vent.
Après le repas de midi (un couscous… gascon - au canard- concocté par l'équipe culinaire de la Calandreta), l'après-midi fut d'une part consacrée à l'image populaire du meunier en Languedoc : voleur, coquin, météorologue… (Mirelha Braç et Alan Roch) avant un brillant et fourni exposé de Josiane Ubaud, illustré de citations d'auteurs, d'expressions et proverbes sur les nombreux vents (plusieurs dizaines) soufflant sur les territoires occitans du mistral au Cers.
Cette riche journée se clôtura par des contes de vents et de moulins dits par Jean-Jacques Delpoux qui séduisit son auditoire.

ATTENDRE LA VIRADE DU CERS !

En effet, en fin d'après-midi, le conteur du pays limouxin Jean-Jacques Delpoux (lo Joan-Jaume) a fait montre de son talent.
Une demi-douzaine d'histoires furent l'objet de sa verve coutumière, entre occitan et français, pour évoquer le monde vigneron et l'importance de la virade du Cers sur la réussite des vendanges, mais aussi la force de l'amour. On apprit également comment les coqs apparurent comme girouettes sur les clochers de nos églises et on se réjouit devant la beauté et l'efficacité du nouveau moulin du pauvre meunier dont le premier établissement ne recevait aucun souffle d'Éole.
Des applaudissements nourris saluèrent la prestation du conteur.

EN COUP DE VENT…

• Les textes et références des interventions de cette journée seront sous peu repris sur ce blog.
• Mercis : Les Compagnons de Paratge remercient les participant(e)s et iuntervennat(e)s de la journée, ainsi que le Conseil Départemental de l'Aude et l'ADREUC pour leurs aides, la Mairie de Moussoulens pour le prêt gracieux des salles, Patrimoine, vallées des Cabardès pour leur efficace partenariat, l'Institut d'Estudis Occitans-Aude et le Cercle Occitan del País de Caracssona pour le soutien logistique, l'équipe culinaire de la Calandreta de Carcassona, la FAOL pour le prêt de matériel audio-visuel, le CIRDÒC pour la diffusion de nos travaux.
• Adhésions : La tenue de la journée marque l'ouverture de la campagne d'adhésions 2018. Transmettez vos cotisations (15 € : jeune, chômeur : 8 € ; soutien : libre) à Compagnons de Paratge c/o IEO-Aude BP 51042 11860-Carcassonne Cedex.
• Rendez-vous : ce jeudi 19 octobre, à Vilelspy (salle des fêtes, 18h30) pour la conférence-lecture sur la Croisade contre les Albigeois en Lauragais.

Rendez-vous d'octobre des Compagnons de Paratge

Récapitulons:
En ce mois d'octobre 2017, l'association Compagnons de Paratge vous propose trois beaux rendez-vous :

• vendredi 13 octobre, à 18h30, à la Librairie Mots & Cie (35, rue Armagnac, à Carcassonne) : rencontre avec le meunier-boulanger de cucugnan, Roland Feuillas et Jean-Philippe Tonnac pour la sortie de leur livre d'entretiens À la recherche du pain vivant (Actes-Sud) http://www.actes-sud.fr/catalogue/cuisine-et-gastronomie/la-recherche-du-pain-vivant .

• samedi 14 octobre : journée de rencontres Vents et moulins à Mossoulens avec des exposés matin et après-midi, le repas de midi (pensez à vous inscrire) et la séance de contes de Jean-Jacques Delpoux à 17h30 (reportez-vous à l'article précédent)

• jeudi 19 octobre, à 18h30, à Villespy (salle des fêtes) : conférence-lecture sur les Batailles de la Croisade contre les Albigeois en Lauragais : exposé de Jean-Louis Gasc et lecture d'extraits de la Cançon de la Crosada (en occitan médiéval : Miquèla Stenta ; en occitan contemporain et français : Mirelha Braç et Alan Roch)
IEO-Aude
Ostal Sirventés
ostal.sirventes@wanadoo.fr ; ieo11@ieo-oc.org
04 68 25 19 78
Adreiça novèla : IEO-Aude BP 51042 11860-Carcassona Cedex

Vents et moulins

VENTS ET MOULINS

le samedi 14 octobre à Moussoulens

Vents et moulins, tels sera le thème de la journée 2017 des Compagnons de Paratge qui se déroulera le samedi 14 octobre en Cabardès, à Moussoulens.

Le programme s’établit comme suit :
9h30 - Accueil (salle Emile-Combes)
10h - Ouverture de la journée
Patrimoines, vallées des Cabardès  :
Gérard Dellus : Les moulins du Cabardès
Jean-Claude Capéra : L’éolienne de pompage de Moussoulens
11h - Pierre Mercié viendra parler des moulins du Lauragais > http://www.canaldumidi.com/Pays-du-Canal/Lauragais-Moulins/Moulins-a-vent.php

12h30 - Repas, sur incription ; tarif : 15 € (des précisions quant au menu seront fournies sur simple demande adressée par lettre recommandée en quatre exemplaires à Compagnons de Paratge c/o IEO-Aude BP 151042 11860-Carcassonne Cedex)
14h - Poursuite des interventions
Mirelha Braç et Alan Roch : Lo molinièr que passa de farina… (Images du meunier dans les contes, chansons, proverbes… d'Occitanie)
Josiane Ubaud, lexicographe :  "Le lexique des vents en occitan : un tourbillon de mots et de dictons"
17h30 – Contes de vents e de molins, par Jean-Jacques Delpoux (tout-public ; participation libre)
• NB : Il peut y avoir de légères modification à ce pré-programme et des rendez-vous complémentaires peuvent être organisés. Des contacts sont en cours, aussi bien sur le thème des vents que sur celui des moulins.
• Cette journée est organisée par Compagnons/Companhs de Paratge dans le cadre de l’Université d’Été de l’Aude avec le concours du Conseil Départemental de l’Aude, de la Commune de Moussoulens et de l’ADREUC et avec  la participation de l’Institut d’Estudis Occitans-Aude, de Patrimoines, vallées des Cabardès et de la Calandreta de Carcassona
• Entrée libre et gratuite.
Inscriptions pour le repas ( 15 € ; Repas végétarien possible)
• Inscriptions et renseignements :
Compagnons de Paratge c/o IEO-Aude BP 151042 11860-Carcassonne Cedex
04 68 25 19 78 ostal.sirventes@wanadoo.fr

• Le vendredi 13 octobre, à la Librairie Mots & Cie, le boulanger-meunier de Cucugnan présentera son livre d’entretiens avec Jean-Philippe Tonnac, paru chez Actes-Sud : À la recherche du pain vivant http://www.actes-sud.fr/catalogue/cuisine-et-gastronomie/la-recherche-du-pain-vivant
•  Le CIRDOC est partenaire de cette journée du 14 octobre

Trois écrivains d'Oc

Exposition à l’Espace Gibert (Lézignan-Corbières)

Jusqu’au 24 juin, l’ESpace Gibert à Lézignan-Corbières présente une exposition réalisée par le CIRDÒC et consacrée à trois écrivains d’Oc : Auguste Fourès, Prosper Estieu et Léon Cordes.
Les deux félibres du Lauragais écrivirent plusieurs textes célébrant la résistance occitane à la Croisade. Léon Cordes signa, entre autres, le splendide spectacle historique Menèrba 1210.

L’exposition est ouverte de 14h à 18h les mardis, jeudis, vendredis et samedis : de 9h à 12h, les mercredis (24, av Max-Dormoy à Lézignan-Corbières).

Canal du Midi, trésor du patrimoine

Philippe Calas est intervenu à notre journée Compagnons de Paratge 2016 où il nous a parlé de Riquet face à la problématique de l'eau pour son canal.
Ce mercredi 24 mai, au Malpas, à 18h, il présentera son nouvel ouvrage Canal du Midi-Trésor du Patrimoine (CS Éditions) : visite du site, prestation a capella du Grop Òc, conférence en images, signature et apéritif.
"Je vous invite à découvrir dans ce livre la sélection de mes plus belles photos, le fruit de plus de quinze ans de prises de vue du canal du Midi. "  déclare Philippe Calas.
Un DVD est joint à l'ouvrage.
Pour en savoir plus : http://www.groupe-oc.com/fr/groupe/39-nouveau-livre-dvd-canal-du-midi-tresor-du-patrimoine

Réouverture du Musée du Catharisme à Mazamet

Ce Mercredi 1er février, c’est la réouverture du Musée du Catharisme (rue des casernes, 05.63.61.56.56, contact@maison-memoires.com) et à cette occasion, l’entrée sera gratuite toute la journée, de 10h à 12h et de 14h à 16h30.

Les horaires d’ouverture sur la période hivernale ont été élargies afin de profiter des vacances scolaires. Jusqu’au 31 mars, le Musée sera donc ouvert du mercredi au samedi, de 10h à 12h et de 14h à 16h30.

Mardis 14 et 21 février à 15h, vous pourrez prendre part à une conférence tout public pour une première approche du catharisme occitan, suivi d’une visite libre des salles du musée (4€ par personne)